10 Tips para hornear el pavo perfecto en navidad

El pavo se ha convertido en una tradición en las mesas durante las festividades de final de año, y eso se debe a que es verdaderamente delicioso. Si quieres hornear el pavo esta navidad y arle a tus invitados un platillo delicioso, tierno y jugoso entonces toma nota de las siguientes recomendaciones.

10 Tips para hornear el pavo perfecto en navidad

Deliciosa cena navideña

  1. El primer paso para tener el pavo perfecto, es asegurarse de que está bien descongelado antes de meterlo al horno,
  2. ten presente que un pavo descongelado puede permanecer en perfecto estado hasta dos días en el refrigerador.
  3. Luego lava y limpia muy bien el pavo.
  4. Aegúrate de secarlo perfectamente por dentro y por fuera con toallas de papel.
  5. Son muchos los ingredientes que puedes utilizar para rellenar el pavo, sea cual sea la receta que decidas hacer, lo ideal es que lo rellenes con ingredientes que aporten una gran cantidad de sabor, por ejemplo, ajos, cebollas, apio deshidratado e incluso cítricos en rebanadas.
  6. Colócalo en un recipiente que sea poco profundo y haciendo uso de una brocha espárcele mantequilla por todo lado, luego agrega un poco de hierbas encima.
  7. Para asegurarte de que todo quede perfectamente cocinado, lo ideal es que cocines el relleno aparte, colocolo en un recipiente y tápalo con papel aluminio para asegurarte de que se cocine adecuadamente.
  8. Haz que el pavo se mantenga húmedo y delicioso.
  9. Puedes taparlo con papel aluminio mientras se hornea.
  10. Puedes mojar una toalla con vino o cerveza y cubrir el pavo, y cada vez que se seque volverlo a mojar.

 

Si sigues estos consejos podrás hornear el pavo para una deliciosa cena navideña.

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