El sabor agradable de las frutas y verduras que muchas personas consumen todos los días, es solo uno de los motivos por los cuales se recomienda su consumo. No obstante, los beneficios para la salud son innegables. Veamos cuales son las 10 razones por las que debes comer frutas y verduras.
1.-Inmunidad. Frutas y verduras contienen vitaminas C y E que ayudan a combatir infecciones en el organismo y mantienen el sistema inmunológico saludable.
2.-Crecimiento y desarrollo. Para un crecimiento y desarrollo rápido se requiere de altos niveles de folato, así como hierro para la función cerebral y el aprendizaje.
3.-Digestión. La fibra dietética ayuda con el proceso digestivo, siendo las frutas y las verduras una fuente para ello.
4.-Peso saludable. El consumo de alimentos ricos en fibra también ayudan a sentir saciedad desplazando las opciones de alta densidad energética.
5.-Protección contra cáncer. Las frutas y las verduras ricas en vitaminas A y C pueden ayudar a proteger contra algunos tipos de cáncer.
6.-Salud visual. Las vitaminas A, C y E, así como los carotenoides que se encuentran en las frutas y as verduras son necesarios para una buena salud visual.
7.-Huesos y dientes fuertes. Se puede obtener calcio de los vegetales de hojas verdes, las legumbres, las nueces y las semillas.
8.-Fitoquímicos. Estas sustancias químicas están presentes en los vegetales y en las plantas en general; tienen múltiples beneficios para la salud.
9.-Salud del corazón. Muchos estudios indican que el consumo de frutas y verduras puede tener un efecto de protección contra enfermedades del corazón.
10.-Antienvejecimiento. Los compuestos fenólicos y las antocianinas se encuentran en frutas y verduras como arándanos, uvas y moras; ofrecen antioxidantes y acción antienvejecimiento.
