Las verduras son una pieza fundamental en la dieta de todas las personas ya que contienen una gran cantidad de nutrientes que son muy importantes para la buena salud en el organismo. Por ello en esta ocasión te presentamos los 10 vegetales más saludables.
1.-Tomates. A menudo servidos como vegetal, los tomates están llenos de licopeno, conocidos por su capacidad para combatir el cáncer, además de mantener la presión arterial controlada.
2.-Brócoli. Este es un vegetal que cuenta con una gran cantidad de antioxidantes que también ayudan a reducir el riesgo de cáncer.
3.-Coles de Bruselas. Se recomienda su consumo en mujeres embarazadas ya que están llenas de ácido fólico, una vitamina B que previene defectos en el tubo neural.
4.-Zanahorias. Son una fuente natural de antioxidantes, además de que son conocidas por proteger el sistema cardiovascular.
5.-Calabacín. Esta vegetal incluye una fuente rica en nutrientes antiinflamatorios como la vitamina C y el betacaroteno, incluso puede tratar enfermedades como el asma.
6.-Camote. Contiene múltiples nutrientes contra el cáncer como el caso de la vitamina A, C, además del manganeso.
7.-Berenjena. Tiene un alto contenido de nutrientes saludables para el corazón, además de que son ricas en antioxidantes, fibra y potasio.
8.-Pimientos. También son vegetales que incluyen ácido fólico y licopeno, incluso se dice que pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, colon y vejiga.
9.-Espinacas. Los científicos consideran que una dieta que incluya espinacas puede combatir enfermedades del corazón, artritis e incluso osteoporosis.
10.-Cebollas. También se consideran benéficas para enfermedades del corazón, la diabetes, además de que se cree, reducen la perdida de calcio en el cuerpo.
